En famille ou entre amis, à la mer, à la campagne, à la montagne ou même en ville, on te livre ici tous nos conseils pour un pique-nique réussi.

Le  guide d’un pique-nique réussi

Qui dit été et soleil, dit pique-nique réussi !

Entre amis ou en famille, on trouve ça génial. C’est un moment convivial, sans prise de tête, où l’on profite de tout le monde et du bon air extérieur.

Pour la petite anecdote personnelle, c’est lors de notre 1er pique-nique en amoureux qu’Arno a déclaré sa flamme :-).

On va t’aider ici à dresser une liste d’indispensables pour un pique-nique réussi mais aussi pour trouver ton endroit idéal.

 

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L’endroit parfait pour un pique-nique réussi

Ce qui est pratique avec les piques-niques, c’est que tu peux vraiment en faire partout et n’importe où (enfin n’essaye pas sur le terre-plein central d’une autoroute…). Que ce soit préparé des semaines à l’avance pour un événement particulier, ou bien en dernière minute, sur un coup de tête, les endroits ne manquent pas.

 

Sur la plage :

  • Les + : tu peux te baigner entre 2 plats et tu es quasiment sûr d’avoir beau temps.
  • Les – : le sable, surtout s’il y a du vent, et l’absence d’ombre.

A la montagne :

  • Les + : rien de mieux qu’un bon repas après une grande randonnée en pleine nature. Le calme et l’air frais.
  • Les – : les insectes et l’absence de toilettes.

Au parc :

  • Les + : tu peux souvent y trouver des tables, des poubelles et des toilettes. Il y a également souvent des airs de jeux pour enfants et c’est une jolie bulle d’air dans le stress de la ville.
  • Les – : on reste en ville, il y a donc du bruit et souvent beaucoup de monde s’il fait beau.

En forêt :

  • Les + : une jolie balade à la fraîcheur des arbres, du calme et souvent des tables pour manger (on te donne un coin sympa dans notre article sur la Plaine de Versailles).
  • Les – : les insectes et là encore, le manque de WC.

Dans ton jardin :

  • Les + : très pratique car tu as tout à portée de main. Et oui faire un pique-nique dans ton jardin, c’est comme une sortie (surtout si tu as des enfants).
  • Les – : c’est beaucoup moins original que tous les autres endroits 😉

 

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Bref, quelque soit l’endroit que tu auras choisi, tu repars toujours en laissant l’endroit aussi propre que tu l’as trouvé. C’est essentiel !

les équipements indispensables pour un pique-nique réussi

Voici, selon nous, les indispensables à ne pas oublier lors d’un pique nique.

Cette liste n’est pas exhaustive, n’hésite pas à laisser un commentaire en fin d’article si tu as d’autres idées :

  • Une glacière, pour tout garder au frais.
  • Des verres/couverts/assiettes.
  • Du sel/poivre.
  • Un ouvre-boite et un tire-bouchon.
  • Des serviettes de table.
  • Une couverture.
  • Des coussins, un plaid (pas indispensable mais c’est bien sympa si tu comptes faire une petite sieste digestive).
  • Des chaises pliantes, pour ceux qui ont mal aux jambes ou au dos.
  • Un parasol (surtout si tu vas à la plage).
  • Un chapeau, une casquette et de la crème solaire (là encore, surtout pour la plage).
  • Une couverture / un pull s’il y a un peu de vent
  • De l’anti-moustique (surtout pour la forêt)
  • Un/des sacs poubelles. Parce que clairement, quand ton pique-nique est terminé, tu laisses l’endroit aussi propre que tu l’as trouvé !
  • Des tupperwares, pour ramener les restes.
  • Des jeux, pour adultes et pour enfants.
  • Un appareil photo, pour immortaliser cette super journée.
  • Et puis, est-il besoin de le préciser : à boire et à manger ;-).

 

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Bien s’hydrater

Quand tu manges au soleil, il est plutôt déconseillé de boire de l’alcool. En effet, alcool et chaleur ne font souvent pas bon ménage.

Par contre, c’est important de bien t’hydrater. C’est d’ailleurs valable pour tous les jours, et pas seulement en pique-nique.

Nous, on a choisit l’eau d’Hépar® pour plusieurs raisons :

  •  La teneur en magnésium : boire 1 litre d’Hépar® te permet de couvrir 31% de tes apports journaliers nécessaires (pour rappel, le magnésium permet de lutter contre le stress, la fatigue, les tensions musculaires, le coup de boost dont on a tous besoin en pleine chaleur ou même à la rentrée, qui est souvent source de stress).
  • C’est une eau 100% naturelle issue d’une source vosgienne.
  • Et surtout, cette eau se retrouvait souvent sur la table de nos grands-parents, du coup, ça nous rappelle de bons souvenirs quand on en boit. Cette bouteille fait un peu partie de l’histoire familiale ;-).

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Bien manger

Voici quelques idées de ce que l’on aime emmener pour un pique-nique réussi (parce que les chips c’est gras et ça ne nourrit pas) :

  • Quiches et tartes en tout genre, salées ou sucrées. C’est facile à faire, à couper et à manger, même froides.
  • Des salades composées en tout genre. Pâtes, riz ou légumes, tout le monde aime ça.
  • Mini sandwichs/wraps. Idéalement, en mini format, pour faire plus de goûts différents. Nos préférés : saumon, fromage frais, concombre ou encore cheddar, pickles, moutarde.
  • Tapenades ou pesto, avec des légumes à croquer
  • Pourquoi ne pas emmener un bocal de nos cookies maison.
  • Mais aussi, notre cake au citron.

 

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Il y a certaines choses à éviter en pique-nique :

  • Glace (a-t’on besoin de préciser qu’elle sera fondue le temps que tu ais fini l’apéro ?).
  • Fruits tendres comme les pêches, qui risquent d’être abîmées pendant le transport (pourquoi pas une bonne salade de fruit préparée le matin ?).
  • Fromage à pâte dure qui peut devenir huileux avec la chaleur.
  • Mayonnaise, qui préfère le frais.
  • Aliments frits, qui ne sont pas terribles froids.

L’organisation

Pour un pique-nique réussi, entre amis, il important de communiquer.

Cela serait dommage de se retrouver avec 4 salades de pâtes et rien d’autre. Il est donc important de définir qui ramène quoi, en amont.

 

L’idéal, pour un pique-nique réussi, c’est de préparer un peu la veille du jour J.

Ce que tu peux faire la veille :

  • Éplucher, laver couper les fruits et légumes.
  • Préparer les tartes et quiches.
  • Préparer les salades (attention de ne pas les assaisonner pour ne pas que les aliments tournent. Le mieux est de faire la vinaigrette à part et de n’assaisonner les salades qu’au moment du pique-nique).
  • Mettre les boissons au frais.
  • Préparer le panier (couverts, serviettes, assiettes, etc…).

Ce que tu peux faire le jour même :

  • Acheter le pain frais à la boulangerie.
  • Faire les sandwiches.
  • Remplir la glacière d’un pain de glace ou de glaçons.

 

Voilà, tu as maintenant toutes les cartes en main pour réussir ton pique-nique !

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Article écrit en collaboration avec Hépar®. Nos propos et avis restent cependant totalement indépendants et objectifs.

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